Classificazione Toscana I.G.T. Uvaggio Sangiovese Raccolta Manuale Fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata Durata Fermentazione 10/12 giorni Temperatura di Fermentazione 25°-26° Fermentazione manolattica si Maturazione:vasche acciaio inox Affinamento bottiglia minimo 3 mesi Alcool 12,5% Confezione bottiglia bordolese 0,75 |