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Boscoverde rosso

Classificazione

Toscana I.G.T.

Uvaggio

Sangiovese

Raccolta

Manuale

Fermentazione

in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata

Durata Fermentazione

10/12 giorni

Temperatura di Fermentazione

25°-26°

Fermentazione manolattica

si

Maturazione:vasche acciaio inox

Affinamento

bottiglia minimo 3 mesi

Alcool

12,5%

Confezione

bottiglia bordolese 0,75